Инфо

Компания ""ДОМИНАНТ" ГК ООО" предлагает купить смесь топлёная на основе пищевых не растительных жиров в Краснодаре по привлекательной цене 250 руб./кг.

Если Вас заинтересовало данное деловое предложение "Смесь топлёная на основе пищевых не растительных жиров", Вы можете уточнить цену, а также условия и стоимость доставки, обратившись по контактным данным или отправив запрос на предложение.

Смотрите эту продукцию в соседних регионах:

Пищевые жиры в Ростове-на-Дону / 1

Обновлено: 9 августа 2022
Смесь топлёная на основе пищевых не растительных жиров

Смесь топлёная на основе пищевых не растительных жиров

250 руб./кг. Купить
В наличии / Опт и розница
Связаться с продавцом:

Смесь топлёная на основе пищевых нерастительных жиров с добавлением молочного жира или без добавления.

Область применения

В молочной промышленности для замены молочного жира при производстве молока, пастеризованного и UHT, творога, сметаны, йогуртов, масла, натуральных, плавленых, творожных сыров, сыров для HoReCa, мороженого, для продуктов молокосодержащих, сгущенных и сухих с целью получения продукта, соответствующего по своим органолептическим и физико-химическим показателям продуктам ГОСТ; в кондитерском производстве.

Конкурентные преимущества «смеси топленой»:

1. Оптимально подобранное соотношение компонентов в топлёных смесях, позволяет получить необходимый профиль плавления, требуемую консистенцию готового продукта (пластичность, однородность, взбиваемость), сбалансировать жирнокислотный состав готового продукта.

2. Принципиальное отсутствие растительных жиров, дает возможность производства натуральных молочных продуктов, в т. ч. и для детского питания, с маркировкой «без растительных жиров».

3. Наличие высокого индекса окислительной стабильности смеси Oil Stability Index, определяет устойчивость жира к окислению, продлевает срок хранения продуктов.

4. Значительное уменьшение себестоимости продуктов ГОСТ, без фальсификации жировой фазы готового продукта, при рекомендованном уровне замены молочного жира «смесью топленой».

5. Производственный цикл «смеси топленой», является уникальным запатентованным методом воздействия на животные жиры, позволяющим разрушить молекулярное строение жировой клетки. Благодаря этому животные жиры трансформируются в принципиально новый по структуре продукт – жировую эмульсию, без лишних примесей и трансизомеров. И в уже эту готовую эмульсию вносится молочный жир.

6. Пониженное кислотное число «топленой смеси» - не более 2,5 мгКОН/г.

7. Перекисное число достигло своих оптимальных значений для данного продукта, а именно 3,2 ммоль акт. кислорода/кг (по сравнению с 10 ммоль акт. кислорода/кг).

Тип предложения: предлагаю продукцию, услугу

Отзывы о компании "ДОМИНАНТ" ГК ООО

0 Отзывов
Качество товара/услуги:0%
Актуальность цены/наличия: 0%
Доставка в срок:0%
У компании недостаточно отзывов, чтобы сформировать рейтинг

Контакты поставщика: "ДОМИНАНТ" ГК ООО

Название компании "ДОМИНАНТ" ГК ООО
Регион Краснодарский край, Краснодар
Адрес Воровского ул., 233
Телефон / факс +7 (989) 125-96-74 / +7 (861) 991-44-43
E-mail Написать письмо
Контактное лицо Ольга

Подобные товары: Пищевые жиры в Краснодаре

Масло подсолнечника техническое

65 руб./кг.

Под заказ / Только оптом
Масло подсолнечное налив оптом

76 руб./л.

В наличии / Только оптом
Масло соевое продаем

66 руб./т.

В наличии / Опт и розница

Пищевые жиры в Росссии

Масло рапсовое нерафинированное

93 руб./кг.

В наличии / Только оптом
Масло сливочное м.д.ж 72,5
В наличии / Опт и розница
Рафинированное Подсолнечное масло

103 руб./шт.

В наличии / Только оптом
Нерафинированное масло 1 сорт

73 000 руб./т.

В наличии / Опт и розница
Кокосовое масло в Москве

320 руб./кг.

В наличии

 

Курсы валют

на 17 августа 2022

USD ЦБ 61.42 +0,05
EUR ЦБ 62.35 -0,15